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Nom porté en Haute-Saône, en particulier à Corravillers et plus généralement dans la vallée du Breuchin. Variantes : Galemiche et Gallemiche, cette dernière forme semblant la plus ancienne. Dans ce cas, on aurait affaire à un boulanger, l'expression "boulanger gallemicheux" étant attestée au XVIe siècle à Senlis. Reste à savoir ce que pouvait bien être un boulanger gallemicheux. Si par contre la forme d'origine était Galmiche, on pourrait avoir affaire à un toponyme, le village de Galmiz, en Suisse. À noter enfin que le mot "galmiche" est attesté dans certains parlers (meusois, namurois) avec le sens de galopin.
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